El gobernador Rogelio Frigerio intervino de manera directa en la crisis de Granja Tres Arroyos, la mayor procesadora avícola del país, tras el cierre por tiempo indeterminado de la planta La China en Concepción del Uruguay, que dejó a 885 trabajadores sin actividad y con salarios adeudados. Con una deuda que supera los $51.000 millones y un deterioro operativo que se profundiza desde 2024, la situación encendió alarmas en el gobierno provincial y en toda la cadena productiva.

Una empresa paralizada y un empresario bajo la lupa

El grupo GTA, encabezado por Joaquín De Grazia, arrastra meses de pagos parciales, tres quincenas adeudadas y un esquema de sueldos en cuotas que terminó por paralizar la producción. El empresario, que había respaldado públicamente al presidente Javier Milei, decidió frenar la actividad pese a que la compañía es líder nacional y exporta a más de 60 mercados.

En 2024 ya había cerrado la planta de Beccar, también en Concepción del Uruguay, y reducido su plantilla en unas 500 personas. Hoy, la única planta operativa permanece detenida.

Frigerio convoca a las partes y exige una propuesta concreta

Ante la gravedad del escenario, Frigerio convocó a una reunión entre representantes del Sindicato de la Alimentación (STIA) y autoridades de la empresa. Mientras tanto, la provincia distribuyó alimentos a las familias afectadas y acompañó iniciativas solidarias de la comunidad.

Desde el gobierno provincial atribuyen la crisis a “una muy mala gestión de De Grazia” y esperan que el empresario llegue al encuentro con un plan que garantice continuidad productiva y un cronograma de pago. “Todavía no hay certeza sobre la verdadera situación financiera de la planta ni sobre su continuidad”, señalaron fuentes oficiales.

El testimonio de los trabajadores

“No vamos a volver a trabajar hasta que nos paguen todo lo que nos deben”, afirmó Walter Barbará, empleado con 30 años en la planta. “Decidieron cerrar después de mentirnos durante meses. Estamos agotados económicamente y también desde lo psicológico”.

La empresa, que tiene capacidad para faenar más de 700.000 pollos por día, procesaba apenas 140.000 aves diarias antes del cierre y responsabilizó al personal por la falta de acuerdo.

Deudas millonarias y un modelo en retroceso

GTA acumula $43.000 millones de deuda financiera, más de 2.300 cheques rechazados y otros $8.000 millones en obligaciones con proveedores, el municipio y el Estado provincial. Todos los cheques emitidos en febrero fueron rechazados.

La compañía también pidió un Procedimiento Preventivo de Crisis, recortó adicionales salariales, redujo aportes y profundizó el pago en cuotas. Todo esto ocurre mientras la avicultura mantiene niveles altos de consumo interno y un sector que, en general, continúa creciendo.

Exportaciones frenadas, costos en alza y productores en crisis

El cierre de las exportaciones a China —clave para la venta de garras de pollo, que generan unos u$s 200 millones anuales— es uno de los factores que más golpeó a la empresa. A eso se suman el impacto de la gripe aviar, el atraso cambiario, el aumento de tarifas y los mayores costos internos.

La crisis también afecta a unos 300 productores integrados, de los cuales 120 ya abandonaron el esquema por falta de pago. GTA proveía pollitos y alimento, y retiraba las aves listas para faena. Hoy, muchos criadores migraron a otros frigoríficos.

Una empresa familiar que perdió escala

Fundada por los hermanos Joaquín y Salvador De Grazia, la compañía creció a fuerza de adquisiciones, pero según empresarios del sector, “nunca logró recomponerse” tras la crisis de los 2000. Señalan problemas de gestión, episodios de corrupción interna y un modelo familiar que quedó desbordado por la magnitud del negocio.

La firma incorporó plantas en Entre Ríos, Córdoba y Gualeguaychú, además de unidades como Ovoprot International‑Tanacorsa y La Suerte Agro. En 2022, Tyson Foods adquirió el 34% del paquete accionario, aportando genética aviar y presencia internacional.

Hoy, la continuidad de la empresa está en duda y la provincia busca evitar un colapso que tendría impacto social, productivo y económico en toda la región.

Fuente: Letra P